“厄介者”のムール貝を新名物に コロナ禍の飲食店救う「第2のブランド」目指す【福岡発】 投稿日 2021年8月14日 著者 カテゴリー 話題 - シェア - ツイート - LINE - Pocket Published by テレビ西日本 夏場に旬を迎える福岡の海の味覚「岩ガキ」。しかし生産者が頭を悩ませるのが、栄養を奪うムール貝の存在だ…もっと読む プロフィール 記事一覧
