タコは茹でると赤くなる、その理由 実はこれだけ科学が進んでもまだ判明していません 投稿日 2021年5月14日 著者 カテゴリー 話題 - シェア - ツイート - LINE - Pocket Published by まいどなニュース カニやエビは調理前には少しくすんだ色をしていますが、茹(ゆ)でると赤色に変化します。これはアスタキサ…もっと読む プロフィール 記事一覧