高知の伝統文化「皿鉢料理」届ける料理人 投稿日 2024年12月2日 著者 カテゴリー 社会 - シェア - ツイート - LINE - Pocket Published by 共同通信 「高知の皿鉢（さわち）文化を時代に合わせて残したい」。有名ホテルで腕を磨いた高知市出身の料理人近藤大…もっと読む プロフィール 記事一覧
