【速報】ユネスコの無形文化遺産に日本の「伝統的酒造り」が登録される見通しに 杜氏らが麹菌を用いた技術 各地の気候風土にあわせた日本酒・焼酎・泡盛など 23件目 投稿日 2024年11月5日 著者 カテゴリー 社会 - シェア - ツイート - LINE - Pocket Published by TBS NEWS DIG ユネスコの無形文化遺産に日本の「伝統的酒造り」が登録される見通しとなりました。 「伝統的酒造り」は、…もっと読む プロフィール 記事一覧