多様な香りの簡便自在な再現法、東京工業大学が開発

  • 投稿日
  • 著者
  • カテゴリー 社会
Published by
大学ジャーナルオンライン

東京工業大学の中本高道教授らの研究グループは、多数の香りを分析し、基本となる複数の香り要素を選定して…もっと読む

プロフィール

記事一覧