“小麦粉”を使わない洋菓子店 廃棄される“米ぬか”の再利用で食品ロス削減 おいしく安心して食べてほしい 愛知 投稿日 2021年11月29日 著者 カテゴリー 社会 - シェア - ツイート - LINE - Pocket Published by 中京テレビ 玄米から白米へ精米するときに出る“米ぬか”。農家では肥料に使われることもありますが、捨てられてしまう…もっと読む プロフィール 記事一覧