牛骨格筋の細胞から「培養肉」の開発につながる肉芽の構築に成功 順天堂大学 投稿日 2021年10月7日 著者 カテゴリー 社会 - シェア - ツイート - LINE - Pocket Published by 大学ジャーナルオンライン 地球規模で進む気候変動や人口増加を背景に、食糧難に対する“培養肉”の技術に注目が集まっている。医療で…もっと読む プロフィール 記事一覧
