食品中のポリフェノール成分含有量を簡便に測定する手法 芝浦工業大学が開発 投稿日 2021年7月1日 著者 カテゴリー 社会 - シェア - ツイート - LINE - Pocket Published by 大学ジャーナルオンライン 食品中のポリフェノール含有量を簡便に測定する手法を、芝浦工業大学のグループが開発した。 ポリフェノー…もっと読む プロフィール 記事一覧